めっきり気温も寒くなってきて、ぬくぬくした布団から毎朝出るのに四苦八苦している七代目です。ほんと、だめですねぇアレは。この世の楽園です。



わたしはいつもプランを作るさいに、「この季節に何が食べたい？」「何がしたい？」ということをまず考えます。そしてそれは、「自分だったら絶対に食べたい、やってみたい」というものであるべき、という信念を持っています。だって、自分がしてみたくないことは人にすすめられないではないですか？？



なので、冬は何が食べたいかなぁ～…と考えた結果、これはやっぱり「鍋」でしょうと。はずせません、これは。あの鍋のクツクツ煮立つ音はなんとも食欲をそそります。湯気をかきわけて、アツアツの具をとりだし、ホクホクと口に運ぶ。外のチラチラ舞う雪を眺めながら、こころもおなかもあったかです♪個人的にはそのあとに純米酒のあつ燗をキュってやったら「もう～～！！」って感じですわぁ。ね、そう考えると冬は鍋が最高でしょ。



料理長との協力もあって、今年の冬のプランのおすすめは…コレですね♪
さー今年もいっぱい鍋食べて元気に冬を越すぞう！



●鍋の具買ってこようかなぁ…宿で食べる鍋もいいよ！

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