こんばんは、七代目です。
みなさま、大晦日いかがお過ごしでしょうか？



今年を表す一字は「変」だそうですが、言い得て妙と
いったところでしょうか。
今年の５月くらいからはまさに激「変」といったところで
石油価格の「変」動に、四川大地震や岩手・宮城内陸地震
といった地殻「変」動、福田首相辞任による日本政治の激「変」、
「誰でもいいからやった」という「変」な動機による無差別事件、
初の黒人大統領が誕生したアメリカの「変」革、
そして何よりリーマンズショックが引き金になった世界同時株安
や金融恐慌が引き起こした世界同時不況の大「変」化は、まさに
いま世界のかたちを大きく「変」えようとしています。



新聞に毎日書いてあることをいまさら繰り返していうつもりは
ありません。



日本の伝統文化を色濃く残す「旅館業」は、「変」わらぬおもてなしの心
と、時代に合わせて「変」化しチャレンジし続け、お客様に元気と癒しを
ご提供させていただきたいと思います。



みなさま、良いお年を。
２００９年が、みなさまにとって最高の年になりますように。





２００８年１２月３１日　吉川屋　七代目　畠　正樹

  

今年も、もう終わりです。
新年に向けて、今一番忙しい時です。



雪もかなり積もってしまって、まわりはいつの間にか
まっ白になってしまいました。
こんな日は、やっぱり鍋ですね。
いま一番おいしい鱈、鮟鱇（あんこう）、河豚、蟹と
冬の味覚を味わってください



それから、今度調理場の水槽が新しくなりました。










三陸の鮑、車海老、サザエ、ふぐ、鯛、平目など豊富になりました。
これからも新鮮な魚介類を提供できたらいいと思います。



今年もいろいろとお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。





2008年12月30日　隈本料理長




●隈本料理長の腕によりをかけた絶品の和食膳で語らうなら
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みなさん、年末いかがお過ごしでしょうか？(^o^)
今日も元気、２００９年までラストスパートの七代目でございます



吉川屋の年末年始１２／３１～１／３は、お正月特別料理に変わりますが
（１／３のみ、通常のプランはのぞく）今日はそのお正月料理の
「料理説明会」があり、料理長からサービスするスタッフに向けて
細かく丁寧な説明が行われました。







年末年始は毎年リピーター様のご利用が多く、また連泊・滞在のお客様が
たくさんいらっしゃるため、毎日料理が変わるのです＼（^o^）／
３泊しても、毎日違った特別料理を味わえる、こだわりの料理長だからの
演出です！







短い期間だけで、９種類ものお膳を覚えなくてはいけないので、
ルームさんは真剣なまなざしで料理長の説明に耳を傾けます。



「お料理を取り分ける器は必要ですか？」



「鍋の燃料は３０分でいいんですか？」



「お部屋出しのお客様のために、途中階で臨時の冷蔵庫を置いては」



経験豊富だからこそ、お客様のためにいろいろと施策をめぐらせます。



厳選素材を用いた、一年の華々しい元旦を迎える自慢の料理
ぜひ目と舌で楽しみ、季節とともに味わってくださいねっ♪



－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－



【メニュー一例　～１／２　雅（みやび）の膳～】



◆食前酒　…　山桃ワイン
◆先付け　…　白魚玉〆　百合根
◆前菜　…　　平目・蕪寿司・数の子・芹と蟹の浸し
　　　　　　　　　ツブ貝とセロリ
◆造り　…　　 ４種盛　鮪　馬刺し　イカ　牡丹海老
◆焚合せ　…　なめた鰈　筍　みぞれ煮　　　
◆焼き物　…　川俣しゃもと葱味噌の朴葉焼き
◆強肴　…　　山海鍋　蟹　かき　帆立　鮭　豚肉
◆合肴　…　　蟹天ぷら　舞茸　青唐　蓮根　柚子塩
◆酢物　…　　あんこう肝酢　あさつき
◆御飯　…　　梅ちりめん御飯
◆止椀　…　　浅蜊汁
◆香の物　…　三種盛　京葉　二十日大根
◆フルーツ…　りんごシャーベット　ケーキ　苺



－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－



※１／３の通常プランのご予約は通常の料理になります
特別料理ご希望の方は「お正月宿泊プラン」でお申込みくださいませ。




●まだ少しだけ、空きがあります。ご予約はお早めに【お正月宿泊プラン】



●雪見露天と、家族のだんらんに
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こんにちは～☆ももこでございます！



今日は、吉川屋自慢の「雪見露天」を

こっそり激写してきましたぁ！



今朝撮影したばかりの写真です☆

まさに「雪見露天！」という感じでしょ!?









ちなみにこれは「かもしかの湯」です。

どこかの秘湯に来たような、こじんまりとした佇まいです♪



今の季節は、やっぱり「雪見露天風呂」ですよね～(*^o^*)

朝も昼も夜も、

雪の中で浸かる温泉は、

気分サイコー！！！



頭が涼しいと、若干のぼせにくいらしいので、

外気温が低い冬の露天風呂は、

温泉をゆ～っくり、の～んびり楽しむためには、

ぴ～ったりなんですねっ！



お泊りはもちろん、

日帰りでも、

なんと１，０００円で吉川屋の温泉に入れちゃう♪

（日帰り入浴受付時間１１：３０～１５：００）



お近くにお住まいの方、

吉川屋に、ふら～っと立ち寄ってみませんかぁ？

（遠くの方は、ふらふらふら～っと…。）



ちなみに今日の写真の「かもしかの湯」は、

日帰り入浴の時間帯は男性専用ですのであしからず！



企画室すたっふ ももこ


  

おばんでございます（福島の方便でこんばんは、って意味です）
七代目でございます



さ～て、今年も残すところあと５日！
みなさま、気持ちだけでも来年を迎える準備はできていますか？
年末まっしぐらモードでしょうか？
ネコまっしぐら！＜イミフ



吉川屋のテラスイルミネーションは、クリスマスが終わっても
「冬イルミ」として、渓谷の雪化粧を淡く美しく照らし出します・・・
幻想的で、時間が過ぎるのも忘れちゃいますよっ♪





●雪見風呂、白く心も洗い流してー
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こんばんは、吉川屋の七代目っす！



いやぁ、さすがに今日は福島も雪が降りましたっ☆
渓谷の木々にかかった雪が、風でおろされるたびに
壮大な絵画にブラシで白いストロークを描いたような
情景がなんともいえず美しいですよ～♪
こりゃ、今晩の雪見露天が楽しみじゃわいっ☆



さてさて、クリスマスも過ぎて年末モードになってまいりました。
お客様のキャンセルなどで出た空室の最新情報をお送りします！
（※１２／２６　PM１２：３０の情報ですので、埋まってしまってたら
ゴメンナサイm(__)m）



１２／２７（土）・・・１～２室の空室あり（層雲閣・埋まり次第受付終了）



１２／２８（日）・・・おかげさまで満室となりました。ありがとうございます。



１２／２９（月）・・・１～２室の空室あり（層雲閣・埋まり次第受付終了）



１２／３０（火）・・・おかげさまで満室となりました。ありがとうございます。



１２／３１（水）・・・１～２室の空室あり（層雲閣・埋まり次第受付終了）



１／１（木）・・・１～２室の空室あり（層雲閣・埋まり次第受付終了）



１／２（金）・・・１～２室の空室あり（紅雲閣・埋まり次第受付終了）



１／３（土）・・・まだ若干の空きがございます



１／４（日）・・・まだ若干の空きがございます


念を押させていただきますと、急なキャンセルによる空室ですので、
すぐに予約が埋まってしまうことがございます。予めご了承くださいませ。
ネット管理の都合上、１～２室の空室の日はじゃらん・楽天にお部屋を提供
しておりますが、お電話でも受け付けております。お気軽にお電話くださいませ。



年末年始、ご家族・おふたりでちょっと贅沢に過ごしたいかたはお電話で



吉川屋　予約直通　０２４－５４２－２２２６　  

どもッス！おら七代目！



今日はクリスマスですね～＼（^o^）／
ご家庭で楽しまれる方は、今日が本祭り（？）でしょうから、
ちびっこはプレゼントを楽しみに！（今年くらいだとDSiとかが人気
なのでしょうか）食卓には生クリームとイチゴたっぷりのクリスマス
ケーキ！サンタさんが入ってくる煙突はキチンとお掃除しましたか？
ちびっこは大き目のクツシタを用意しましたか？
お父さんはいつも忙しくて時間がつくれない家庭のために
めいっぱい家族サービスする準備はできてますか？



さぁ、みんなで大きく明るく、声を合わせて歌おうではありませんかっ☆
今日は～たのしい～クリスマス～♪



楽しい雰囲気に、企画室のももこさんもテンションが上がってきたみたい
です。














ちょっ・・・テンションあがりすぎ！！？？Σ(゜д゜)






●楽しいクリスマス、楽しい吉川屋
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こんばんは！七代目でございます。



今日はクリスマスイヴですが、今年の冬は暖かい
ようで、残念ながらホワイトクリスマスとはいかないようです。
でも、雪が降らなければ、夜のロマンティックな足湯に向かう
お客様の足をわずらわせません(^_^)



ぜひ、お越しになった時は、フロントでお貸しする「あったか半纏」を着ながら冬の足湯もお楽しみくださいっ♪







今朝、足湯の近くの小さな水溜りにうす～く氷が張っていました。
昨年もブログのネタにしましたが、紅葉のはっぱが氷河に閉じ込められた
マンモスのように綺麗で・・・え？表現が微妙ですか？
んーと、じゃあ水瓶座の黄金聖闘士に氷の棺に閉じ込められた
キグナス氷河のように・・・え？余計分からないって？
アラサーのオッサンにしか分からない？



こりゃまた失礼しました（^^;）



アヒルちゃんもつかの間のスケートリンクを楽しんでおります♪







吉川屋は湧出温度約６０℃、弱アルカリ単純泉の
自家源泉をもっているのですが、
なんとこの足湯、正真正銘の「源泉かけ流し」なんですッ！



ポカポカあったまらないわけがない！
生き返らないわけがない！！







源泉の足湯につかってつやつやしてるアヒルちゃん
お肌もしっとり。つるつるです。
くれぐれも足湯ですので、全身入らないようお願いいたします







足湯のすぐ隣には、吉川屋の歴史を１６０年見守ってくれてきている
厳かな湯神さまがおわします。ご利益もバッチリですので、足湯に
いらした際にはぜひ手をあわせてみましょう。



きっと、いいことがあると思いますよぉ☆



クリスマスに、思わずアヒルちゃんに癒された七代目でした




●あなたの２００９年に、幸あれ
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みなさま、こんばんは。吉川屋の七代目です！



いよいよ明日はクリスマスイヴですね～
みなさんどのように過ごされますでしょうか？？



よ～く考えてみたら、クリスマスの正式な意味を知らなかったので
早速wikiってみました。



ざっくりといいますと、クリスマスとは「キリストのミサ」という意味で
「イエス・キリストが生まれたことをお祝いする日」です。
キリスト教圏では、クリスマスには主に家族と過ごし、クリスマスツリー
（常緑樹で一般にモミの木）の下にプレゼントを置く。
プレゼントを贈る気持ちである「愛」の日でもあるそうです。



わたしの聞いたところによると海外ではお正月などの年末年始の
あいさつよりも、クリスマスの挨拶の方が重要だなんて聞いたことも
あります。家族同士でグリーティングカードを渡しあったり、プレゼント
を交換したりするんだそうです。



宗教観のない日本では、どちらかというと「お祭り」的要素が
強いんでしょうね。街角にはたくさんのイルミネーションが華々しく、
年末商戦に鼻息を荒くする業界も多々あることでしょう。
（どちらかといえば旅館業界は、カップルの利用の多い都市ホテルなんか
と比べるとまだマッタリな感じです）
過ごし方も、家族で過ごす、恋人と過ごす、友人と過ごす、独りで過ごす
と多様性があるといいます。



さて、わたくしどもの旅館業ではGW、お盆、お正月とみなさまが旅行を
楽しまれる時が稼ぎ時の商売であります。なので、そういった時に家族の
団らんがないのが寂しい部分もありますが、そんなウチの家庭でも子供の
ころはクリスマスを祝うイベントがあったことを、今でも思い出します。



わたしが小学校６年生の頃ですから、いまから１８年前のことでしょうか。



むかぁ～しのダイヤル式の古いTVを囲んで、家族で祝うクリスマス。
わたしは当時放映されていた「宇宙刑事ギャバン」の宇宙船を買って
もらってそれはもうご機嫌でした。



そんな幸せのさなか、忘れられない事件が起こりました。



（以下、クリスマスにふさわしく内容のため、隠しました。
文字を反転させると見れますが、見られる方は自己責任でご覧ください）



イベントもクライマックス、部屋の電気を消してケーキのろうそくを写真に
収めようと、家族みんなで「パシャッ」と撮りました。
とりあえずそのまま何事もなく、イベントは楽しいまま終わりました。



ですが、



その後、写真を現像してみると・・・



映っていました。



何が？



わたしがニコニコしながらおもちゃを片手にカメラに向かってピースを
している隣で、TVの中に人の姿が映っているのでした。



あの時、たしかにTVの電気を消していたのに・・・



そのTVに映っていた人は、とても顔色が悪そうで、よくドリフのコメディー
などで「お化け」役の人がつけているような白い三角頭巾と、白装束を着て
いるのです。
そんな格好で、そんな恨めしそうな目で見られたら・・・
まるで、その、そうとしかいえないじゃないか・・・
そう思える「何か」が映っておりました。



たとえ間違ってTVの画面が映っていたとしても、クリスマスのそんな時期に
そんな映像を流すTV局があるでしょうか・・・？



その後その写真は御祓いをしてお寺さんにお願いしましたが、
なぜ、クリスマスの日にお出でになったのでしょうか
もしかして、楽しそうな雰囲気につられてちょっと顔を出してみたくなったのかも
しれません。


・・・ぜんっぜんクリスマスとかけはなれた話になってしまいましたが、
クリスマスの思い出というと、どうしても思い出してしまうエピソードでした。



さてさて！気をとりなおしてぇ～！



吉川屋のクリスマスプランについてくるケーキが、イチオシなんですッ☆







２人じゃ食べきれないかも！？
チョコの生地と生クリームがお口の中で星空のハーモニー♪
クリスマスカップルプラン限定の「ブッシュ・ド・ノエル」です！







クリスマスファミリープランについてくる４号ケーキです♪
夕食のお膳をたっぷり召し上がった後に、ご家族でお楽しみください



※インターネットのお申込みですと、二日前が予約〆切になっているので
画面に表示されないこともございます。
ギリギリでご予約ご希望の方は、お電話にてお問い合わせください♪



吉川屋　予約　０２４－５４２－２２２６  

みなさん覚えてますでしょうか？



吉川屋のマスコット、アヒルちゃんがやってきた日のことを・・・



＞詳しくはコチラ（２００７年１０月１２日）



もともと、雑誌や旅行サイトでおなじみの「じゃらん」さんから、
「是非ブログの更新に役立ててください」と有りがたく頂戴したコでした。



「じゃらん」といえば、猫をモチーフにした旅行ネコ「にゃらん」がCMで
いろんな温泉地を渡り歩く、若い女性にも人気のキャラクターで有名です。



この度、その超有名キャラクター「にゃらん」が、お客様をたくさ～ん呼んで
いただける「招き猫」として吉川屋にやってきました☆



では、その「招きにゃらん」の初お目見え、どうぞ～♪
















・・・きょ、教祖様！！？？









吉川屋のどこかにいますので、来たら探してみてくださいねっ♪(^_^)  

どもどもー七代目です！



みなさん、冬に食べたいものって何ですか？(^_^)
今年は福島のほうも、まだ雪はそんなに降っておりません。
でもやっぱり寒いですよね、冬って・・・



冬だからこそ楽しみたいもの♪
雪景色を見ながらの露天風呂、ホクホクのこたつ＆みかん、
みんなでつっつく鍋パーティ、鍋にあわせた日本酒とか☆



今日紹介しますのは、昨年の冬に一番売れた人気のプラン
【冬のあったか鍋将軍！プラン】あんこう鍋・福島牛すき焼き・
海鮮よせ鍋チョイスです！！















小名浜産あんこう鍋・三陸産海鮮よせ鍋・福島牛すき焼き・の３つからお好みの
鍋をチョイス☆冬はやっぱり鍋が好き！な方におすすめです＼(^o^)／
(写真は４～５様の鍋盛り込みイメージです)



こちらのプラン、実はちょっとした特典があるんですねぃ！




★☆５名様（１部屋）以上のお客様に特典！☆★
①日経なんでもランキング「お燗が美味しいお酒NO.1」
に選ばれた福島の地酒、大七　純米生元（720ml）を
夕食時に１本サービス！鍋の味がさらに引き立ちます♪
②全員が同じ鍋の種類をご希望の場合、大鍋も盛り込み
サービス！



おふたりで、またお友達と、家族で、鍋を温泉でつっつきたい方、
オススメです！！




●【冬のあったか鍋将軍！プラン】あんこう鍋・福島牛すき焼き・海鮮よせ鍋チョイス


　
●渓谷の景色を見ながら、ホクホク鍋を楽しんで
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こんばんは～七代目です！



間もなくXmasですね～☆
みなさん、Xmasのご予定はいかがでしょうか？？



七代目は・・・



Xmasプランを考えた手前、きちんとお仕事を果たします(^_^)
吉川屋に来ていただくお客様に喜んでいただきたいので♪



今年のXmasは前の週の土曜日や、天皇誕生日などの休日を
利用してご宿泊される方が多いようですねっ
まだ２４・２５日に少しお部屋の空きはあるのですが、ご希望の
日に泊まれない方、満館につき申し訳ありません・・・m(__)m







ささやかではありますが、吉川屋のロビーにもXmasツリーが飾ってあります
（イベント時に移動することもあります）



テラスのイルミネーションのツリーも綺麗ですが、外が寒いって方は
記念写真をぜひこちらでどうぞ♪



おふたりで、ご家族でホクホクのXmasを送ってくださいね(^o^)/




●吉川屋で楽しむ、プチ贅沢なXmasならコチラ



●ライトアップの夜景と美味しいお膳に舌鼓
　　　　・・・吉川屋公式HPはコチラ（PC）　　（モバイル）  

こんばんは・・・七代目です・・・



今日は・・・あっ・・・「し～！！」



物音を立てないでください・・・



今日はですね、吉川屋の最大の魅力でありながらも
七代目も足を踏み入れることができない聖地、



「夜のさるあみの露天風呂」をご紹介したいと思います・・・



なぜ七代目が入ることができないかというと、こちらの
露天風呂は夜の時間は女性の時間なんですね・・・




今日は、みなさまに吉川屋最大の魅力を伝えるべく、
命がけで撮影に望みたいと思います・・・
かあちゃん、こんな俺を許してくれっ・・・！！！




さぁ、勇気を持って飛び込みます・・・ッ！
地球のみんな、おらに力を～～ッッッ







なんて、冗談はこのへんにして(^_^)



実はこの日は「館内メンテナンスにともなう全館休業日」
なのでお客様は誰一人としていないわけなのです。



こちらの露天風呂は夜は女性の時間ですので、アンケートにも
「露天風呂が良かった！」とたくさん書かれていても、それをみなさまに
写真でお伝えすることができなかったのですね。



なのでお客様がいないうちに写真を撮ろう！
と以前から計画していたのですよ♪







わたしも久しぶりに見る（昔はこちらが夜男性用だったのです）夜のさるあみの
湯は、暗闇のなかにほっこり温泉の湯気がたちこめ、やさしい灯りが湯面を
照らし、幻想的なことこのうえありませんでした。



「これは、いいわ・・・」



自分ちのとこの旅館のお風呂にビックリ。
思わず自然とこころひとつになる・・・分かる気がします。



残念ながら男性の方は夜の時間こちらに入れませんが、
朝の時間に渓流や渓谷を見ながら入る朝風呂も、とっても趣が
ありますよ♪



吉川屋自慢のお風呂、ぜひ入りに来てくださいね(^_^)/




●あなたが入りたいお風呂、ここにあります
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こんばんは～七代目でっす！



いやぁ、あれですね。
風邪とか疲労とかストレスとかは何とかなるもんなんですが、
「歯痛」はどうにもなりませんね！
しかも歯医者さんに行っても虫歯はないし原因不明だって・・・



そのうち、治ります♪＼（^o^）／



で、先日「旅館大学セミナー」で伊香保の「ホテル天坊」さんに
行ってきました！







収容はうちより大きい１０００名規模。
団体旅館から個人旅行への転換に成功し、
徹底的な効率化や労働生産性の向上に努めている
とても勉強になる旅館さんです。



「家業から企業へ」を創業当時からモットーにされ、
旅館の組織化の仕組み、運営方法は他の追随を許しません。
目からウロコの経営方法をたくさん教わりました♪







いま世の中、いや世界が激動の時代に入っていること、
誰の目に見ても明らかになってきました。



先の見えない不安・・・



これからの世の中がどうなっていくのか、誰にも予想はできない
でしょう。



でも、わたしたち「旅館」は、世の中に「元気」と「癒し」を与える
べき役割なのです。こんな時代だからこそ、旅行で来てくださる
お客様に「元気」と「癒し」を与えて一緒にこの時代を乗り切って
いこう！みんなで頑張ろう！！



そのためにも、変化する時代の中でお客様が欲すること、
「思い出作りの場の提供」を分かりやすいプラン、分かりやすい商品で
分かりやすくお伝えすることが大事なのです。



２００９年は吉川屋のインターネットプランもさらに充実、パワーアップ
していく予定であります！！



この時代を乗り切っていく決心をたくさんの旅館さまと共有し、
来年に向けてこころの一歩を踏み出した七代目でありました。




●お客様納得度、満点の宿・・・伊香保ホテル天坊さんのHPはこちらから



●冬の時代、お客様にこころの温かさを提供します
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ももこです♪

七代目さんが何だか弱ってるので、

代打です♪




みなさん風邪に負けていませんかぁ？




ももこは昨日はお休みだったので、

仲良しＮ子さんと、

映画→ランチ→お買い物→カラオケという

フルコースの休日を堪能して来ました♪




「WALL･E」という映画を観たのですが、

予想していたよりも完成度が高くて、

切なさに涙し、じんわり心温まり、

観た後に、心がやわらかくなるような映画でした♪

ファンタジーがお好きな方にはオススメです☆




やっぱり映画館で観る映画って、いいですね～！




そして、ランチ♪

福島駅周辺にあるイタリアンレストラン「麦畑」で、

久々のチーズフォンデュ♪

ちょっと贅沢しちゃいました～(^-^)v

「麦畑」は、デザートのケーキも美味しくて、

女性に特に人気のお店なんですよ！

福島市にお住まいの方は、ご存知の方も多いと思います♪




そして、お買い物、カラオケ…











自分からすすんでカラオケに行くというよりは、

誘われて行くことが多いので、

今回はだいぶ久しぶりのカラオケでした☆

久々で楽しかったので、

ももこはマイクをはなさなかった…かも…？




こんな感じで、

ももこはフル充電してきました(*^o^*)



なので、年末年始も、

ももこは元気に突き進んで行いけそうな気がします☆



企画室すたっふ ももこ