2009年11月02日
穴原さんぽ♪〜道ばたに咲くルビー〜
こんばんは!七代目です〜
昨日お天気が良くポカポカした陽気だったので
それにつられて久しぶりに一眼レフ片手に旅館の
周辺をうろうろしちゃいました☆
最近引きこもりぎみだったからのう〜
目の焦点があわなくなるくらいPCとにらめっこ
の日々です(>_<)
フルーツ畑に囲まれている穴原温泉、
今年最後の収穫は「りんご」です!!!
りんごは「1日1個のりんごで医者いらず!」などと
言われていますが、はてさてどういうことなのかな?
と思い調べてみました♪
【1】リンゴを食べるとダイエットになる!?
リンゴを食べると、血液中の中性脂肪が減少するという
研究結果が出ています。さらに血液中のビタミンCが増加、
腸内の悪玉菌が減り、善玉菌であるビフィズス菌が食前
より7割も上昇するのだとか。
さらに、便通が良くなったなどの好結果も出ているそうです。
【2】リンゴを食べるとガンの予防になる!?
リンゴに含まれるポリフェノール(プロシアニジン)には
抗酸化作用と抗ガン作用があることが確認されているそうです。
リンゴを食べると、ガンの予防になる!?
【3】リンゴを食べると高血圧の予防になる!?
ナトリウム(食塩など)をとると、
細胞の中に水分を溜め込んでしまう効果があるのですが、
これが細胞を膨張させ(→むくみ)、血管を圧迫する(
→高血圧)んだそうです。
塩分を取りすぎると、むくんじゃうのはこのためです。
リンゴに含まれるカリウムには高血圧の予防、
むくみの改善効果があるんだって!!!
生活習慣病の予防にもなるのか〜!
【4】リンゴを食べるとアレルギー改善になる!?
リンゴに含まれる食物繊維成分「ペクチン」には、
気管支喘息などアレルギーの原因となる血液中の
ヒスタミン濃度を低下させる作用があることが
分かっているそうです。
これだけの効能を潜在的にもっているなんて、
これは、まるで道ばたに咲く宝石〜ルビー〜みたい
ですね、すごい!リンゴ!
吉川屋のお料理には、その時期とれる旬のフルーツを
デザートとしてお出ししています。
その時、その土地でとれる旬のものが、なんだかんだ
人間にはとってもいいのです。
吉川屋の目の前に広がるリンゴの果実たちを眺めながら、
食材王国、ふくしまの味覚に舌鼓をうってみては
いかがでしょう?(^_^)
●川の女神に導かれた温泉〜
自然に恵まれた豊穣の地で、心豊かになる・・・吉川屋公式HPはこちらから
昨日お天気が良くポカポカした陽気だったので
それにつられて久しぶりに一眼レフ片手に旅館の
周辺をうろうろしちゃいました☆
最近引きこもりぎみだったからのう〜
目の焦点があわなくなるくらいPCとにらめっこ
の日々です(>_<)
フルーツ畑に囲まれている穴原温泉、
今年最後の収穫は「りんご」です!!!
りんごは「1日1個のりんごで医者いらず!」などと
言われていますが、はてさてどういうことなのかな?
と思い調べてみました♪
【1】リンゴを食べるとダイエットになる!?
リンゴを食べると、血液中の中性脂肪が減少するという
研究結果が出ています。さらに血液中のビタミンCが増加、
腸内の悪玉菌が減り、善玉菌であるビフィズス菌が食前
より7割も上昇するのだとか。
さらに、便通が良くなったなどの好結果も出ているそうです。
【2】リンゴを食べるとガンの予防になる!?
リンゴに含まれるポリフェノール(プロシアニジン)には
抗酸化作用と抗ガン作用があることが確認されているそうです。
リンゴを食べると、ガンの予防になる!?
【3】リンゴを食べると高血圧の予防になる!?
ナトリウム(食塩など)をとると、
細胞の中に水分を溜め込んでしまう効果があるのですが、
これが細胞を膨張させ(→むくみ)、血管を圧迫する(
→高血圧)んだそうです。
塩分を取りすぎると、むくんじゃうのはこのためです。
リンゴに含まれるカリウムには高血圧の予防、
むくみの改善効果があるんだって!!!
生活習慣病の予防にもなるのか〜!
【4】リンゴを食べるとアレルギー改善になる!?
リンゴに含まれる食物繊維成分「ペクチン」には、
気管支喘息などアレルギーの原因となる血液中の
ヒスタミン濃度を低下させる作用があることが
分かっているそうです。
これだけの効能を潜在的にもっているなんて、
これは、まるで道ばたに咲く宝石〜ルビー〜みたい
ですね、すごい!リンゴ!
吉川屋のお料理には、その時期とれる旬のフルーツを
デザートとしてお出ししています。
その時、その土地でとれる旬のものが、なんだかんだ
人間にはとってもいいのです。
吉川屋の目の前に広がるリンゴの果実たちを眺めながら、
食材王国、ふくしまの味覚に舌鼓をうってみては
いかがでしょう?(^_^)
●川の女神に導かれた温泉〜
自然に恵まれた豊穣の地で、心豊かになる・・・吉川屋公式HPはこちらから