2008年02月22日

ちびっこメニュー鋭意製作中☆

ちびっこメニュー鋭意製作中☆



吉川屋には、若手スタッフの意見を取り入れて吉川屋の
レベルアップをはかるための委員会が3つあります。
その名も、売上向上委員会、業務改善委員会、サービス
向上委員会!!



一ヶ月に1~2回委員たちが集まってテーマをもとに
議論し、実際の業務で実践します。



わたしは「売上向上委員会」のオブザーバーとして参加
させていただいておりますが、今日のテーマは「お子様用
料理メニューの制作」でした。
吉川屋では小学生より小さなお子様には「お子様ランチ」を
ご用意しておりますが、お子様ランチまで食べれない小さな
お子様のために「うどん」などの隠しメニューが存在して
いましたが今回きちんとメニューを作ろう!ということで
売上向上委員会が立ち上がりました!!o(^_^)o



まずはメニューで写真をどういう風に配置するか、目で見て
楽しいメニュー名はどうするか、注文しやすい値段はいくら
くらいなのかなどなど、意見が飛び交う中でメニュー制作は
どんどん進んでいきました。



ちびっこメニュー鋭意製作中☆



あとはわたしがPCでメニューを完成させて…ってアレ?わたし?
吉川屋で便利な広告制作ワークショップの七代目でございます
m(__)m
まもなく、みなさまにお目見えできると思います。
なかなかの出来ですよ♪お楽しみに!!(^_^)ノ-☆





●若いスタッフのやる気が、吉川屋を支えています
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