どーも、自分の旅館よりひとの旅館の宣伝ばかりしている
七代目です（笑



昨日の夜、北海道に行った社員旅行の第一斑が帰ってきました。
３日間とてもいいお天気で福島より温かいくらいだったそうです
良かったですね～(^_^*)



なかには「２班に行く時にまた行きたい！」なんていう人も！
北海道の魅力にとりつかれましたね♪
昨日は旅の疲れを癒し、今日あたりは旅行談義に華が咲いたと
思いますが、わたしが行くのも来週、今から楽しみです！！



先日のブログで書いたように、修行でお世話になった「鶴雅」
さんでの話をかけばきりがありませんが、修行で勉強になった
ことを必ず実家で生かそうと実践したことが３つありました。





①フロントでのチェックイン時おしぼりサービス
･･･世界一のハッカの産地、北見から仕入れた上質のミントの
香りのするアツアツのおしぼりで、旅人の疲れを癒します



②お客様アンケートの点数化システム
･･･お客様からいただいたアンケートを数値化し、各部署の
現状確認、目標設定の指標にしモチベーションを高めること



③ミーティングの改善
･･･その日お客様からいただいた声をみんなで共有すること、
元気な発声唱和で朝一番でテンションを上げて活力をえること





一年かかりましたが、この３つを吉川屋に取り入れ、サービスの
向上にじわじわと効果が出てきたと思います(^_^)実際、もともと
ご評価いただいていた仲居さんのおもてなしの部分も、お客様の声
をリアルタイムに共有できることによってモチベーションの向上に
なり、旅館内での笑顔も明らかに増えたと思います。



それもこれも、お世話になった鶴雅さんのおかげだと思っています。
来週、良い天気になるといいなぁ！そしてまた懐かしい笑顔に
会いにいけるのが楽しみです♪(^o^)／